GASTRONOM
"Det bedste ved faget er friheden, der er en milliard råvarer, og smag kan altid udvikles. Jeg er vild med suset, når der er travlt.
Det giver et kick, når uret ringer, 4 pander er i gang samtidig, og det ender med, det hele bare lykkes."
Kern A. Black, tidligere elev på HANSENBERG.
Tag din uddannelse til gastronom (kok) på HANSENBERG.
Brug synssans og smagsløg
Vær klar til travlhed
Bliv køkkenets centrum
Uddannelsen tager 3 år og 9 måneder og har følgende specialer og trin: Kok, smørrebrødsjomfru, cater og trinnet gastronom-assistent.
Du kan tage hele uddannelsen på HANSENBERG.
Datoer for optag på grundforløbet Mad til mennesker:
| Uge 13 | Mandag den 26. marts 2012 |
| Uge 32 | Mandag den 6. august 2012 |
| Uge 42: | Mandag den 15. oktober 2012 |
| Uge 2: | Mandag den 7. januar 2013 |
Vi kan hjælpe dig med at finde den helt rigtige praktikplads. Ring til praktikpladskonsulent Ole Robert Hansen på tlf. 2440 8757 og hør mere.
Du kan også kontakte vejlederne på tlf. 7932 0100.
HANSENBERG - Skovvangen 28 - 6000 Kolding - Telefon 7932 0100 - Telefax 7553 8296 - hansenberg@hansenberg.dk